2 bungkus agar agar
500 ml air
150 gram gula pasir
4 butir telur
100 gram mentega,lelehkan
1 sendok makan tepung terigu,dilarutkan dengan sedikit air
100 gram susu kental manis
20 gram coklat bubuk
Cara membuat:
- Aduk agar-agar,air,dan gula dalam panci,rebus sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
- Kocok telur sampai berbusa,Sisihkan.
- Masukkan rebusan agar-agar panas ke dalam telur kocok sambil diaduk, masukkan mentega leleh,larutan
- tepung, dan susu kental manis sambil diaduk.. Ambil 1/4 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk , lalu aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang. Tambahkan adonan cokelat di atasnya, lalu buat guratan. bekukan di lemari es lalu potong-potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar